Entwicklung
Bistro Schaarschmidt
Klassische französische Brasserie in Bonn, seit 1977.
Seit 1977 steht das Bistro Schaarschmidt für klassische französische Küche in Bonn-Bad Godesberg – Grande Cuisine, brutal klassisch und extrem lecker. Legendär sind das Safran-Risotto mit Wildwassergarnelen und der halbe Hummer mit der hauseigenen Hummersauce. Für eine Institution mit dieser Geschichte haben wir das Corporate Design behutsam neu aufgelegt: stille Eleganz, die den Charakter der Brasserie bewahrt und zugleich zeitgemäß wirkt.
Die neue Website bringt diese Haltung ins Digitale. Signature Dish, das wöchentlich wechselnde Gourmetmenü und eine Auswahl der Klassiker stehen direkt auf der Startseite. Unter „Happenings“ finden sich Wochenmenü, Überraschungsmenü, Candle Light Dinner und „All you can Schaarschmidt“, dazu besondere Events, Feiern im exklusiv gebuchten Restaurant und ein Catering mit eigenem Anfrageformular.
Herzstück ist das Reservierungssystem: Gäste wählen Datum, Uhrzeit und Personenzahl online, Ruhetage sind berücksichtigt, und die Bestätigung kommt per E-Mail. Jedes Menü und jedes Event führt direkt zur Reservierung. Die SEO-Optimierung sorgt dafür, dass das Bistro gefunden wird, wenn in Bonn nach französischer Küche gesucht wird.